Egentlig ville jeg gerne have en masse krukker med pelargonier og krydderurter på vores altan. Indtil videre nøjes jeg med at tage billeder af andres blomster.
Så havnede jeg på en bænk på gågaden. Tid til facetime med lille A og hans mor hjemme i København. Først bagefter så jeg eftenladenskaberne fra gårsdagens Pinchos por Arinaga…
Det er ikke så tit jeg smører madpakker, men når gode venner lige har halvanden time i København, mellem et fly og et InterCity-tog, så kan jeg godt. Kardemomme-boller med flødeost og æbler (dyppet i citronsaft). Velbekomme.
Jeg har et mandolinjern, som jeg sjældent bruger. Allerførste gang jeg brugte det, snittede jeg nemlig et stykke af min ene fingerspids og det var ikke sjovt. Nej, så hellere den gode, skarpe køkkenkniv og et skærebræt. Glaskålen blev snittet så tyndt, at man næsten kunne se gennem skiverne!
